Diyetisyen Andaç Yeşilyurt

2008 yılında Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun olmuştur. 2010 yılından beri İzmir Alsancak’da kendi ofisinde beslenme ve mutfak konusunda danışmanlık yapmaktadır. Danışanlarıyla aldığı başarılı sonuçlar, görsel ve yazılı medyada sık sık yer alması onu  aranılan bir diyetisyen haline getirmiştir.

    Dünyadaki araştırmaları öğrenmek, güncel ve taze bilgileri uygulamalarında kullanarak, çalışmalarını daha ileri taşımak için yurtiçi ve yurtdışındaki eğitimlere düzenli olarak katılmaktadır. Bunların arasında ‘Harvard Medical School’ gibi alanında önde gelen okullar bulunmaktadır.

    Tecrübeleri sonucunda diyet yapan bireylerin en büyük şikayetlerinin lezzetli yemek yiyememek olduğunu gözlemleyen Andaç Yeşilyurt bu konuda araştırmalara başlayarak mutfağa yönelmiştir. Kendini geliştirmek için California’ya giderek Dünyanın en iyi aşçılık okullarından biri olan ‘Culinary Institute of America’ da sağlıklı mutfaklar kursuna katılmıştır.

    Bu konudaki deneyimlerini kendi ofisinin içinde özel olarak planladığı mutfakta çekimler yaparak Youtube kanalında paylaşmaktadır. Mesleğine duyduğu sevgi ile sürekli yenilikler ve araştırmalar peşinde koşmaya devam etmektedir.