1993 yılında Bursa’da doğdum. İlk ve orta öğretimimi Bursa’da tamamladım. Çocukluğumdan beri hayalim olan diyetisyenlik mesleğine ilk adımımı ise Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü kazanarak attım. Aynı zamanda aynı üniversitede Hemşirelik bölümünden 2016′ da mezun oldum. Üniversite yaşantım sırasında Haydarpaşa Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve Ok Meydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde stajyerlik yaptım. 4 yıllık eğitim hayatımı 2017 yılında tamamladıktan sonra Europhia Fitness and Health Club’da diyetisyenlik mesleğine başladım. İstanbul’da başlayan çalışma deneyimime Bursa’da kendi şirketimi açarak devam etme kararı aldım. 2018 yılında Sevcan Hiçdurmaz Beslenme Diyetetik Danışmanlığı kurdum. Kendime ait firmamda danışanlarıma diyetisyenlik hizmeti sunmaktayım.