Bir Gurme Kenti olan Gaziantep Hasan Kalyoncu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden 2015 yılında 4.sırada mezun olarak Diyetisyen unvanını almıştır. Lisans eğitimini ‘’ Kanser ve Malnütrisyon Semineri’’ , ‘’Besin Güvenliği ve HACCP Semineri’’ ve ‘’Türkiye ve Kıbrıs’ta Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde Okuyan Öğrencilerin Akademik Hizmetlere İlişkin Beklenti, Memnuniyet Düzeyleri ve Genel Beslenme Durumları’’ tezini tamamlayarak, bölümün ilk tezini Prof. Dr. Gülden KÖKSAL ile yazmıştır. Hasan Kalyoncu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünün ilk mezunlarından olan Reyhan ERİŞEN, İstanbul Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalında Yüksek Lisans eğitimine devam etmektedir.