Beslenme Uzmanı Esra Akcan

Beslenme uzmanlığında; mutfağa hakim olmanın kesin gereklilik olduğuna inanan AKCAN profesyonel aşçılık eğitimi almıştır. Eğitim sonrası katılmış olduğu Türkiye çapında yapılan yemek yarışmasında birincilik elde etmiştir. Sadece diyetisyen değil;mutfakta başarılı olan Şef AKCAN; aynı zamanda Urla’da kendi çiftliğinde organik tarım üzerine üreticilik de yapmaktadır. Yani TOPRAKTAN ÇATALA KADAR UZMANLIK… 

Bir besin maddesinin yetişmesinden; en sağlıklı ve en lezzetli şekilde soframıza gelmesinde uzmanlığı olan AKCAN; birçok televizyon programında canlı yayında mutfak konuğu olarak yer almıştır. Yerel ve ulusal kanallarda yüzlerce canlı yayın konuğu olarak yer alan AKCAN; aynı zamanda okullarda; belediyelerde; ve birçok birimde seminerler vererek halkın beslenme konusunda bilinçlenmesi için ciddi adımlar atmıştır ve atmaktadır.