Diyet Enstitü / Diyetisyen Deniz Dursun

Lisans eğitimini Gazi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2021 yılında başarıyla tamamladıktan sonra diyetisyen ünvanı almaya hak kazanmıştır.

Lisans eğitimi sırasında GATA (Gülhane Eğitim ve Araştırma Hastanesi) ve Gazi Üniversitesi Hastanesi’nde endokrin, kalp ve damar hastalıkları ,dahiliye bölümlerinde ve kurum mutfaklarında staj yaparak deneyim kazanmıştır.

Eğitimi boyunca hastalıklarda beslenme, anne ve çocuk sağlığı,güncel beslenme modelleri ve yaklaşımlar gibi konularda yapılan eğitim, seminer ve kongrelere katılım sağlamıştır. Lisans eğitiminin son yılında, ‘’Vegan ve vejetaryen beslenmenin sağlık üzerine etkileri’’ konulu seminer “Yetişkin bireylerde reklamların besin tercihleri ile ilişkisinin değerlendirilmesi” konulu tez çalışmalarını tamamlamıştır.

Mezun olduktan kısa bir süre sonra cerrahi onkoloji uzmanı yanında Lokman Hekim Akay Hastanesi ve Ankara Medicana Hastanesinde yatan hastalar için onkoloji diyetisyenliği yapmıştır.