Diyetisyen Burcu Kara

1996 yılında İzmir’de doğdum. İlk ve orta öğretimimi yine İzmir’de tamamladım. 2014’te liseden mezun olurken amacım insanların hayatına dokunabilmek, onlara faydalı olabilmekti. Bu yüzden de sağlık alanında bir bölüm seçmeliydim. 2018 yılında Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun oldum.Üniversite yıllarımda çeşitli kulüplere üye olarak toplum sağlığıyla ilgili gönüllü etkinliklerde görev aldım, çeşitli programların düzenlenmesinde öncülük ettim. Akademik anlamda hocalarımın yönlendirmesi doğrultusunda makaleler yazmaya, çeşitli sempozyum ve kongrelere poster sunumlar hazırlamaya başladım. 2015te Tıp Öğrenci Kongresi’ne “İnsanlar İçin Aflatoksin” konulu sözlü sunumumla kabul aldım ve sunumumu gerçekleştirdim. Aynı konuyla İzmir’deki Tıp Fakülteleri kapsamında düzenlenen UProject Yarışmasında yerimi aldım.Beslenmeyle ilgili sempozyum ve kongrelere mümkün olduğunca katılmaya çalıştım. Mezun olunca daha fazla kitleye hitap edebilmek adına İşaret Dili eğitimi aldım. Üniversite dördüncü sınıfta BirBes’in yazar kadrosunda yer alarak, beslenmeyle ilgili farklı konularda makaleler kaleme aldım. Stajlarımı Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi, Dokuz Eylül Tıp Fakültesi Hastanesi, İzmir Karşıyaka Toplum Sağlığı Merkezi Obezite Birimi gibi önemli yerlerde tamamlayarak, bana destek olan diyetisyen hocalarımın tecrübelerinden fazlasıyla yararlandım.