Diyetisyen Gülnihal Topal / Özel Doruk Bursa Hastanesi

Sağlıklı beslenme büyüme, gelişme, sağlığın korunması ve yaşam kalitesinin arttırılması için önem taşımaktadır. Sağlıklı bir beslenme düzeni ile sağlıklı vücut ağırlığı korunur. Bireylerin olması gereken düşük kiloda olması besin yetersizlikleri ve düşük bağışıklık sistemi gibi durumları düşündürmektedir. Bireylerin fazla kiloda olması ise diyabet, kanser ve kalp hastalıkları gibi kronik hastalıkların riskini artırmaktadır. Dolayısıyla yeterli ve dengeli beslenme düzeninim takibiyle kilo kontrolü ile beraber sağlık da geliştirilmiş olur. Kronik hastalıkların semptomlarının yönetilmesinde diyet düzeni önemlidir. Ayrıca çocukluk döneminde uygun şekilde büyüme ve gelişme yine sağlıklı beslenme ile sağlanır. Bunlara ek olarak gebe, emzikli sporcu ve vejetaryen bireyler gibi özel gruplarda da özel beslenme programları gereklidir. Beslenme ve diyet bölümünde bireylerin yaşam tarzına ve sağlık durumuna en uygun diyet listesi hazırlanır. Bireyler belirli periyotlarda hedeflenen sağlıklı kiloya ulaşana kadar veya sağlık durumları istenilen düzeye gelen kadar takip edilir.