Prof. Dr. Ömer Refik Özerdem 1967 yılında Ankara’da doğdu.
1985 -1991 yılları arasında Ege Tıp Fakültesinde öğretimini tamamladıktan sonra uzmanlık eğitimini Çukurova Üniversitesi Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Anabilim Dalı’nda yaptı.
Üst ihtisas eğitimlerini de
Amerika Birleşik Devletleri’nde sırasıyla Pittsburgh, Miami ve Alabama Üniversitelerinde gerçekleştirdi. Eğitim aldığı üst ihtisas konuların arasında; Estetik Cerrahi, Çene -Yüz Cerrahisi, Endoskopik Yüz Germe ve Mikro Cerrahi gibi alanlar bulunmaktadır.
Bölgenin en iyi eğitim ve araştırma hastanesi olan Alabama Üniversitesinde akademisyen olarak da görev aldı. Dünyanın tanınmış cerrahların dan Prof. Dr. Anthony Wolfe ile Prof Dr. Luis Vasconez’in ekibinde yer aldı ve sayısız cerrahi operasyonlara katıldı.
Ardından çok sevdiği ülkesi Türkiye’ye dönüp çalışmalarına burda devam etti. Başkent Üniversitesi’nde doçentlik, İstanbul Üsküdar Üniversitesi’nde de profesörlük ünvanını aldı.
Çok sayıda araştırma makalesi ve kitap bölüm yazıları uluslararası mecralarda kabul görmüş ve yayınlanmıştır.