Diyetisyen Esra Balkan, İstanbul Arel Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun olup, yine aynı bilim dalında Biruni Üniversitesi’ nde yüksek lisans eğitimini tamamlamıştır.
Beylikdüzü’de bulunan kendi kliniğinde hasta ve danışanlarını kabul etmekte, kurumsal firmalara beslenme eğitimi ve diyet danışmanlığı vermektedir. Aynı zamanda yetkili GAPS diyeti uygulayıcısıdır.
Mesleki ilgi alanları;
obezitede beslenme tedavisi,
onkoloji hastalarında beslenme ve diyet tedavisi,
endokrinoloji hastalıklarında beslenme tedavisi,
gastrointestinal sistem hastalıklarında beslenme tedavisi,
GAPS diyeti,
yeme bozuklukları,
gıda güvenliği ve nutrigenetiktir.