Diyetisyen Eda Bal, 2018 yılında Fırat Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden onur derecesiyle mezun olmuştur. Lisans bitirme tezi olarak “Diyabet ve Kalp Hastalarında Beslenme Tedavisi” konusunu ayrıntılı bir şekilde inceleyerek hazırlamıştır.
Eğitim süresi boyunca, Fırat Üniversitesi Hastanesinde dahiliye, nefroloji, kardiyoloji, onkoloji, genel cerrahi, bariatrik cerrahi kliniklerinde ve beslenme ve diyet polikliniğinde yetişkin beslenmesi üzerine ve Fırat Üniversitesi Sosyal Tesisleri ile Üniversite Evi mutfaklarında kurum beslenmesi üzerine stajlarını başarı ile tamamlamıştır.
Diyetisyen Eda Bal, sağlıklı kilo verme ve kilo alma, obezite ve kilo kontrol yönetimi, gebelik ve emziklilik döneminde beslenme, okul öncesi ve okul çağı çocuklarında beslenme, ergenlik döneminde beslenme, sporcu beslenmesi, diyabette beslenme, obezite cerrahisi sonrası beslenme, kalp ve damar hastalıklarında beslenme, hipertansiyon ve beslenme, onkolojide beslenme, tiroid hastalarında beslenme, gut hastalığında beslenme, sindirim sistemi hastalıklarında beslenme, yeme davranış bozukluklarında beslenme ve kurumsal beslenme konularında danışanlarına yüz yüze ve online hizmet vermektedir.