Vücudunuzun içinde yaşayan canlı bakteri ve maya fikri kulağa biraz çekici gelmese de, bunlar aslında sizin için iyidir ve sindirimin önemli bir parçasıdır. Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne göre probiyotikler aslında vücudunuzun yiyecekleri sindirmeye, hastalığa neden olan hücreleri yok etmeye ve vitamin üretmeye yardımcı olması için ihtiyaç duyduğu “iyi” bakterilerdir. Son yıllarda, bu sağlıklı, canlı mikroorganizmaları sisteminize aşılamak için bir yöntem sundukları için probiyotik takviyeleri giderek daha popüler hale geldi.
Probiyotikler Nelerdir?
Uzmanlar, probiyotiklerin birçok fermente içecek veya kombucha veya yoğurt gibi yiyeceklerde bulunan canlı bakteriler olduğunu açıklıyor. En yaygın olanı Bifidobacterium ve Lactobacillus gruplarındandır. Bunları bol miktarda tüketmek, bağırsakta bulunan kötü ve iyi bakteri türlerini dengelemek gibi birçok sağlık yararı sağlar.
“Probiyotikler iyi bakterilerdir çünkü bağırsakları sağlıklı tutmaya yardımcı olurlar” diye açıklıyor. “İnsanlar, iyi bakteri popülasyonunu koruduklarından ve bağırsaklarınızdaki diğer 1000 bakteri türüyle rekabet etmeleri gerektiğinden emin olmak için probiyotik takviyeleri almayı seçiyorlar.”
Nasıl Çalışırlar?
Uzmanlar, sağlıklı bakterilerin bağırsak astarını (ve cilt gibi diğer vücut bölgelerini) zararlı bakteri ve virüslerden korumak, dokuyu sağlam ve güçlü tutmak ve besinlerden besinlerin emilimini artırmak için doldurduğunu açıklıyor.
“Probiyotikler olmadan, bağırsak astarımızın bütünlüğü tehlikeye girebilir ve zararlı bakteri ve virüslerin kök salmasına izin verebilir. Zararlı bakteri ve virüsler, bağırsağımızdaki iltihaplı durumları indükleyebilir ve daha sonra daha fazla sistemik iltihaplanmaya yol açabilir. Nihai sonuç, daha büyük bir hastalık riski, zayıf sindirim, besin eksiklikleri ve kronik enfeksiyonlar olabilir” diyor.
Probiyotik Takviyelerin Faydaları
Geliştirilmiş Bağırsak Fonksiyonu: Probiyotiklerin ana görevi, bağırsakta bağırsak fonksiyon bozukluğuna ve hastalığa yol açabilecek kötü bakteri ve virüslerle savaşmaktır. Uzmanlar, “Bağırsak astarını ve bariyerini korumaya yardımcı olarak pürüzsüz sindirimi teşvik ederken, yiyeceklerdeki besinleri sindirmeye ve kullanmaya yardımcı oluyorlar” diyor. Bu koruyucu etkiler nihayetinde daha az gaz veya şişkinlik, daha az ishal, düzenli bağırsak hareketleri ve yemek ve atıştırmalıklarla genel sindirim rahatlığı dahil olmak üzere daha verimli bir sindirim sistemine yol açar.
Daha Sağlıklı Cilt: Uzmanlara göre probiyotiklerin estetik faydaları da vardır. Bunlar, azaltılmış egzama ve dermatiti içerir. “Probiyotiklerle takviye edilen bebekler ve küçük çocuklar daha az egzama döküntüsü yaşayabilirken, probiyotikler genellikle egzama ve dermatite yol açan inek sütüne verilen inflamatuar yanıtı azaltmaya yardımcı olabilir” diye ekliyor. “Cildimiz de doğal olarak iyi bakterilerle kaplıdır ve iyi bakterilerin ciltteki herhangi bir dengesizliği veya bozulması egzama, kızarıklık, akne ve rozaseaya neden olabilir. Probiyotiklerle takviye yapmak veya bunları fermente gıdalarda yemek, bu cilt koşullarının oluşumunu azaltmaya yardımcı olabilir.
Geliştirilmiş Bağışıklık: Probiyotikler, immünoglobulin-A hücreleri, T-lenfositler ve doğal öldürücü hücreler de dahil olmak üzere vücuttaki bağışıklık hücrelerini güçlendirir, diyor uzmanlar. “Bu güçlü bağışıklık hücreleri, hastalık ve enfeksiyonla savaşır. Probiyotikler, vücutta yeterince yerleştiğinde, zararlı bakterilerin sindirim sistemimizde, cildimizde ve dokularımızda kök salmasını önlemeye yardımcı olarak enfeksiyon riskini azaltır” diye açıklıyor.
Kalp Sağlığını Destekleyin: Araştırmalar , belirli probiyotik suşlarının, safrayı bağırsakta parçalayarak toplam ve LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini bulmuştur (safra kolesterol içerir).
Kimler Probiyotik Takviyesi Almalı?
Probiyotik takviyesi araştırmaları halen devam ederken, araştırmalar, probiyotik takviyelerin yüksek tansiyon, laktoz intoleransı, kabızlık, maya enfeksiyonları, irritabl bağırsak sendromu, tip 2 diyabet, kolit ve kolon kanseri dahil olmak üzere aşağıdaki birçok durumun tedavisinde veya önlenmesinde umut verdiğini göstermektedir.
Ancak uzmanlar, sağlık hedeflerinize, ilaçlarınıza ve sağlık geçmişinize bağlı olarak sizin için en iyi suşları ve dozu tartışmak için bir diyetisyenle konuşmanızı önerir. “Bir diyetisyen, özellikle yönetmek istediğiniz koşulları hedef alacak suşları belirlemeye yardımcı olabilir” diye belirtiyor.
Diyetinize Probiyotikler Nasıl Eklenir?
- Ek Formda Alın: Uzmanlar, diyetinize probiyotik eklemenin kolay bir yolunun günlük takviyeler almak olduğunu savunuyor. “Probiyotik takviyeleri, hedef durumlarına bağlı olarak suş ve bakteri sayısında değişiklik gösterir” diye açıklıyor.
- Fermente Gıdalar Yiyin: Uzmanlar, “Fermente gıdalar yemek doğal bakteri alımını artırmaya yardımcı olabilir” diyor. Bu gıdalar arasında fermente sebzeler (örneğin, lahana turşusu, kimchi), kefir (fermente inek veya keçi sütü) ve kombucha (fermente yeşil veya siyah çay) bulunur. “Fermente gıdalar büyük ölçüde IBS, bağışıklık, kolesterol ve zihinsel sağlığa fayda sağlayan bifidobacterium ve lactobacillus bakteri suşlarını içerir” diye açıklıyor.
- Lif Alımınızı Artırın: Lifli gıdalar eklemek, probiyotiklerin sayı ve çeşitlilik açısından beslenmesine ve büyümesine yardımcı olabilir. Uzmanlar, “Fiber, probiyotikler için bir prebiyotik görevi görür, bu da probiyotiklerin artması için yakıt sağladığı anlamına gelir” diyor. Sebzelerden, meyvelerden, kepekli tahıllardan, kök sebzelerden ve baklagillerden yaklaşık 25 gram lif almayı hedeflemek, bağırsaklarınızdaki probiyotiklerin sayısını ve çeşitliliğini doğal olarak artırmanın harika bir yoludur.
Potansiyel Yan Etkiler
Uzmanlar, probiyotik almanın bazı potansiyel yan etkileri veya sağlık riskleri olduğunu açıklıyor. “Teorik bir probiyotik riski, zayıflamış bir bağışıklık sistemine sahip olan birinin onlardan hastalanabilmesidir” diye açıklıyor.
Probiyotiklerle ilgili bir başka endişe de FDA’nın probiyotiklerin üretimini izlememesidir, çünkü bunlar ilaç değil, diyet takviyeleri olarak kabul edilir. “Bu nedenle, yüksek kaliteli probiyotiklerin sağlıklı gıda mağazalarından veya eczanelerden satın alınabileceği net değil” diyor. Diğer bir olasılık da düşük kaliteli ürünlerin etikette listelenen probiyotik bakterileri bile içermemesidir.
Bazı insanlar probiyotik takviyeleri almanın ilk birkaç gününde gevşek dışkı veya gaz yaşarlar, “ancak bu birkaç gün sonra geçer; bu yan etkiyi azaltmaya yardımcı olmak için yemeğinizi bitirdikten sonra probiyotik alın” diyor. Uzmanlar bunun yanlış dozlar veya suşlar alındığında daha yaygın olduğunu ekliyor. “Bu semptomlar, bağırsakta çok fazla maya bulunmasından veya probiyotikle reaksiyona giren başka bir bakteri dengesizliğinden kaynaklanabilir” diye açıklıyor. “Hafif bir dozla başlamak ve sizin için en iyi suşları belirlemek için bir diyetisyenle konuşmak burada yardımcı olabilir.”
Ayrıca, bazı probiyotik suşlar soya, inek sütü veya yumurta içerebilir ve bu gıdalara alerjisi olanlar için alerjik reaksiyonu tetikleyebilir. Probiyotik takviyeleri üzerindeki etiketleri kontrol etmek, bu alerjenlerden kaçınmak için çok önemlidir.
Probiyotikler ayrıca histamin, tiramin, triptamin ve feniletilamin dahil olmak üzere biyojenik aminler de üretebilir. Bu aminler, sinir sisteminin uyarılmasına, kan akışının artmasına veya azalmasına ve bunlara duyarlı kişilerde baş ağrısına/migrene yol açabilir. Bu reaksiyonlar, ek almak yerine probiyotik gıdalar yerken en sık meydana gelir.
Daha fazla araştırma yapılması gerekmesine rağmen, probiyotikler genellikle bağırsak sağlığını, bağışıklığı, kalp sağlığını, zihinsel sağlığı ve cilt sağlığını artırmak için faydalıdır. Ve çok az dezavantajları var. Bununla birlikte uzmanlar, probiyotiklerin faydalarını en üst düzeye çıkarmak ve olası yan etkilerden kaçınmak için sizin için en iyi suşları ve dozajları belirlemek için bir diyetisyen ve / veya bir doktorla konuşmanın önemli olduğunu belirtiyor. “Ayrıca, sizin için doğru suşları içeren gıdalar ve takviyeler yoluyla sağlıklı probiyotik alımını sağlamak, çeşitlilik ve sürdürülebilirlik için en iyisi olabilir.”
ayhop.com’da Sağlıklı Yaşam alanında hizmet veren binlerce kuruma ulaşmak için TIKLAYINIZ !